スクワレン

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           「食の医学辞典」へようこそ
           「食の医学辞典」では、生活習慣病をはじめとする一般的な病気について症状別に説明し、
           食物と健康のかかわる情報を紹介しております。
           食生活を健康面からとらえようとの関心が近年高まってきました。
           病気などの原因も普通の食生活が多くの割合を占めています。
           生活を食から見直してみませんか?
           食べて予防し・治して、元気に毎日を送られるように、健康に役立つ情報を発信していきたいと思います。
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                  スクワレン 



   新陳代謝を高める・肝機能を高める  美肌効果がある


   概要
   深海ザメの肝油中9割を占めている油成分です。
   人間の体でも合成されていて、コレステロールを合成するときの中間体です。


   働き
   酸素と結びつきやすい性質を持ち、体内において各臓器の機能回復を助け、新陳代謝を
   活発にする働きをします。
   肌への浸透性がよく、化粧品の原料に用いられるのも特徴の一つです。
   やけどや水虫などの皮膚疾患、胃腸障害にも有効的です。


   料理法・食し方
   深海ザメエキス、オリーブ油、アボカド油などに含まれていて、食品でとることで効果を発揮します。
  
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