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カゼイン




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「食の医学辞典」へようこそ　　　　　　　　　　　「食の医学辞典」では、生活習慣病をはじめとする一般的な病気について症状別に説明し、　　　　　　　　　　　食物と健康のかかわる情報を紹介しております。　　　　　　　　　　　食生活を健康面からとらえようとの関心が近年高まってきました。　　　　　　　　　　　病気などの原因も普通の食生活が多くの割合を占めています。　　　　　　　　　　　生活を食から見直してみませんか？　　　　　　　　　　　食べて予防し・治して、元気に毎日を送られるように、健康に役立つ情報を発信していきたいと思います。




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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　カゼイン　

　　　■カルシウムの吸収を助ける　　■造血作用がある

　　　■概要
　　　牛乳のタンパク質の７５～８５%を占めている栄養素です。

　　　■働き
　　　カルシウムやナトリウムの吸収を助けるはたらきがあります。
　　　消化菅の機能調整、免疫の活性化などのはたらきがあります。

　　　■不足すると
　　　栄養素の消化吸収のはたらきが低下します。

　　

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