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スレオニン




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　　　　　　　　　　　　　　　　　　スレオニン　

　　　■肝臓への脂肪の蓄積を防ぐ　　■成長を助ける

　　　■概要
　　　スレオニンはトレオニンとも呼ばれ、成長因子の研究から発見された必須アミノ酸。

　　　■働き
　　　成長を助けるはたらきのほか、脂肪肝を防ぐはたらきがあります。

　　　■不足すると
　　　食欲不振や体重減少、貧血などのさまざまな障害がでてくる場合もあります。

　　　■料理法・食し方
　　　タマゴ、ターキー、ゼラチンなどの動物性タンパク質に多く含まれます。
　　

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