便秘☆便秘について☆食物と健康のかかわる情報を紹介しております「食の医学辞典」

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「食の医学辞典」へようこそ　　　　　　　　　　　「食の医学辞典」では、生活習慣病をはじめとする一般的な病気について症状別に説明し、　　　　　　　　　　　食物と健康のかかわる情報を紹介しております。　　　　　　　　　　　食生活を健康面からとらえようとの関心が近年高まってきました。　　　　　　　　　　　病気などの原因も普通の食生活が多くの割合を占めています。　　　　　　　　　　　生活を食から見直してみませんか？　　　　　　　　　　　食べて予防し・治して、元気に毎日を送られるように、健康に役立つ情報を発信していきたいと思います。



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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　便秘

　　　■排便の習慣は乳児期から開始します。
　　　発汗の多い乳児期では水分が不足すると脱水ぎみになり、便秘を起こしがちです。

　　　■原因
　　　子どもが便秘になる一番の原因は、運動不足です。
　　　運動不足になると、便を送り出す腸の力も弱まってしまいます。
　　　また、便意をがまんする習慣が続いても便秘になります。

　　　■栄養素と食材
　　　□腸壁を刺激して腸の蠕動運動を活発にし、便をやわらかくする
　　　食物繊維・・・・ゴボウ・サトイモ・ヒジキ・干しシイタケ

　　　□乳酸をつくりだし、腸の蠕動運動を活発にする
　　　乳酸菌・・・・ヨーグルト・乳酸菌飲料

　　　□乳酸菌、ビフィズス菌の働きをよくする
　　　フラクトオリゴ糖・・・・タマネギ・ニンニク・ゴボウ・牛乳
　　

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