ラベンダー☆ラベンダーがもっている健康への効用や使い方などを紹介しております「食の医学辞典」

ラベンダー


	ラベンダー

「サイトの紹介」
「食の医学辞典」へようこそ　　　　　　　　　　　「食の医学辞典」では、生活習慣病をはじめとする一般的な病気について症状別に説明し、　　　　　　　　　　　食物と健康のかかわる情報を紹介しております。　　　　　　　　　　　食生活を健康面からとらえようとの関心が近年高まってきました。　　　　　　　　　　　病気などの原因も普通の食生活が多くの割合を占めています。　　　　　　　　　　　生活を食から見直してみませんか？　　　　　　　　　　　食べて予防し・治して、元気に毎日を送られるように、健康に役立つ情報を発信していきたいと思います。

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　　　ハーブは薬用・食用・儀礼用とさまざまな用途で使われています。
　　　それぞれのハーブに合った使い方をして、魅力的な香りを楽しむとともに健康ｊ維持や
　　　病気予防のためにじょうずに使いたいですね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ラベンダー

地中海沿岸が原産地。
「ハーブの女王」といわれて人気があり、２８種類の品種があります。
薬用としては、イングリッシュ・ラベンダーがもっともよく利用されます。

■効用
鋭い頭痛をやわらげ、胃炎、腹部膨満、神経衰弱、消化不良などに効果があります。

■外用としての使い方
精油を吸入に利用すると、風邪やぜんそくの症状をやわらげます。
うち身、ねんざ、やけど、湿疹には、ハーブティーの湿布や入浴剤として用います。

■食品としての使い方
花の部分を使って、ジャムやゼリー、カクテルの香り付けなどに
ラベンダーヴィネガーにしても便利です。

食材の栄養メニュー

ハーブ・スパイス
＋オレガノ
＋カモミール
＋コンフリー
＋サボリー
＋ステビア
＋セージ
＋タイム
＋ソレル
＋タデ
＋チャービル
＋タラゴン
＋バジル
＋ナスタチウム
＋ハイビスカス
＋フェンネル
＋ボリジ
＋マージョラム
＋マロウ
＋バラ
＋ミント
＋ラベンダー
＋マリーゴールド
＋レモンバーム
＋レモングラス
＋ローズマリー
＋ローリエ
＋トウガラシ
＋アニス
＋オールスパイス
＋カルダモン
＋キャラウェイ
＋クチナシ
＋クミン
＋クローブ
＋コショウ
＋コリアンダー
＋ターメリック
＋サンショウ
＋サフラン
＋シナモン
＋スターアニス
＋ディル
＋ナツメグ
＋マスタード
＋リコリス


ここで紹介している食材は、それぞれ健康維持、病気予防に役立つ栄養成分はもっていますが、薬品ではありません。　　　病気にかかったら、必ず医師の診断を受けてください。