マリーゴールド

マリーゴールド

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「食の医学辞典」TOP食材の栄養ハーブ・スパイス>マリーゴールド

   
   
   ハーブは薬用・食用・儀礼用とさまざまな用途で使われています。
   それぞれのハーブに合った使い方をして、魅力的な香りを楽しむとともに健康j維持や
   病気予防のためにじょうずに使いたいですね。



                         マリーゴールド


日本ではキンセンカと呼んだほうがなじみがあります。
別名をカレンデュラともいいます。



効用
抗菌、抗炎症、胆汁の分泌促進、解熱、新陳代謝の促進などの効用があります。
症状としては、不安神経症、消化不良などに効きます。



外用としての使い方
外傷やいぼのなおりを早めるには、煎じだした液で湿布します。
膣洗浄に使うと、膣感染症に有効です。



食品としての使い方
ハーブティーやスープの色付けに使います。


注意すること
花壇などで見かけるフレンチマリーゴールドは別の種類です。

   
食材の栄養メニュー
ハーブ・スパイス
オレガノ
カモミール
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サボリー
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ボリジ
マージョラム
マロウ
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ミント
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マリーゴールド
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サンショウ
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   病気にかかったら、必ず医師の診断を受けてください。
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