ルイボス茶☆ルイボス茶がもっている栄養や健康への効用、調理のポイントなどを紹介しております「食の医学辞典」

ルイボス茶


	ルイボス茶

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　　　ルイボス茶が持っている栄養や健康への効用、調理のポイントなどをご紹介しています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ルイボス茶

ルイボスはアフリカ最南端、喜望峰の北にあるセダルバーグ山脈周辺にのみ自生する
マメ科の針葉樹です。
その葉を乾燥し、発酵させたものがルイボス茶です。
古くから、現地住民のホッテントット族・バンツー族などのあいだでは不老長寿の薬と
されてきました。

■栄養成分と効用
カルシウム、カリウム、マグネシウム、亜鉛、銅など、身体機能の健康に不可欠な
微量元素やミネラルが多く含まれています。
カルシウムは骨を丈夫にし、神経の興奮を抑えます。
カリウムは血圧の上昇を抑えます。
マグネシウムは神経や筋肉の正常な働きを助けます。
銅は鉄の吸収を高めます。
これらの栄養成分で、動脈硬化、糖尿病、便秘などを予防します。

■調理のポイントと食し方
1.5リットルの沸騰させたお湯に１パックを入れ、中火で１０～１５分間煮出します。
ティーパックを取り除きます。
常温での保存は２～３日を目安としてください。
健康への効用を期待するなら、１日にコップ３杯以上飲むのが目安です。

食材の栄養メニュー

飲みもの
＋焼酎
＋日本酒
＋ビール
＋ウイスキー
＋ワイン
＋ウーロン茶
＋日本茶
＋紅茶
＋コーヒー
＋ココア
＋甜茶
＋杜仲茶
＋麦茶
＋ルイボス茶


ここで紹介している食材は、それぞれ健康維持、病気予防に役立つ栄養成分はもっていますが、薬品ではありません。　　　病気にかかったら、必ず医師の診断を受けてください。