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変形性関節症




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　　　　　　　　　　　　　　　　　　変形性関節症　

　　　■老化によって、関節の軟骨がすり減り、なめらかに動かなくなり、関節が変形していく
　　　病気です。
　　　膝の軟骨がすり減る「変形性膝関節症」は、高齢者の膝の痛みの一番の原因です。

　　　■症状
　　　正座しようとするとき、歩きはじめるときに痛みをおぼえます。
　　　進行すると、階段の昇り降りにも痛みを感じ、膝に水がたまるようになってきます。

　　　■原因
　　　Ｏ脚の人は膝の内側に体重がかかるため、内側の軟骨がすり減りやすくなります。
　　　過去に関節部の骨折をした人、先天性股関節脱臼の治療を受けた人、力仕事などで
　　　関節を酷使している人は、年をとるとともに発症する可能性が高まります。

　　　■栄養素と食材
　　　□軟骨・じん帯などの弾力性を保つ
　　　コンドロイチン硫酸・・・・納豆・ヤマノイモ・オクラ・

　　　□軟骨・じん帯などの弾力を保つ、カルシウムの骨への沈着を助ける
　　　コラーゲン・・・・エビ・カレイ

　　　□軟骨をつくるコラーゲンを合成
　　　ビタミンＣ・・・・ブロッコリー・キウイ
　　　亜鉛・・・・カキ・ゴマ

　　　□関節の炎症を抑え痛みを和らげる
　　　ビタミンＥ・・・・ウナギ・カボチャ

　　　□炎症を抑える
　　　IPA・・・・ハマチ・イワシ

　　　□骨を強くする
　　　カルシウム・・・・牛乳・イワシ
　　

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