痛風☆痛風と食物のかかわる情報を紹介しております「食の医学辞典」

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食物と健康の辞典「食の医学辞典」へようこそ　　　　　　　　　　　「食の医学辞典」では、生活習慣病をはじめとする一般的な病気について症状別に説明し、　　　　　　　　　　　食物と健康のかかわる情報を紹介しております。　　　　　　　　　　　食生活を健康面からとらえようとの関心が近年高まってきました。　　　　　　　　　　　病気などの原因も普通の食生活が多くの割合を占めています。　　　　　　　　　　　生活を食から見直してみませんか？　　　　　　　　　　　食べて予防し・治して、元気に毎日を送られるように、健康に役立つ情報を発信していきたいと思います。



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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　痛風

　　　■症状
　　　足の親指をはじめ、関節にはげしい痛みをともなう病気です。

　　　■原因
　　　この痛みは、血液中で増加した尿酸が結晶化、関節に沈着するために起こります。
　　　つまり尿酸の増加によって起こる病気です。
　　　尿酸の増加は、尿酸が多くつくられることと、うまく排泄されないことが原因です。

　　　■栄養素と食材
　　　□老廃物を排出するために必要な水分
　　　ミネラルウォーター・・・・水

　　　□利尿効果を促す
　　　カリウム・・・・スイカ
　　

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