アレルギー性腸炎☆アレルギー性腸炎について☆食物と健康のかかわる情報を紹介しております「食の医学辞典」

アレルギー性腸炎




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食物と健康の辞典「食の医学辞典」へようこそ　　　　　　　　　　　「食の医学辞典」では、生活習慣病をはじめとする一般的な病気について症状別に説明し、　　　　　　　　　　　食物と健康のかかわる情報を紹介しております。　　　　　　　　　　　食生活を健康面からとらえようとの関心が近年高まってきました。　　　　　　　　　　　病気などの原因も普通の食生活が多くの割合を占めています。　　　　　　　　　　　生活を食から見直してみませんか？　　　　　　　　　　　食べて予防し・治して、元気に毎日を送られるように、健康に役立つ情報を発信していきたいと思います。



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　　　　　　　　　　　　　　　　　アレルギー性腸炎

　　　■特定の食物がアレルゲンとなって、腸内で過敏症状を起こす病気です。

　　　■症状
　　　下痢、嘔吐、腹痛が一般的症状ですが、じんま疹やぜんそく、血圧低下を起こすこともあります。
　　　食べて数分から１時間で発症するタイプと数時間から２～３日で発症するタイプにわかれます。

　　　■原因
　　　タマゴ、牛乳、ダイズが３大アレルゲンといわれています。
　　　また、肉や魚、玄米を食べてアレルギーを起こす人もいます。
　　　体調が悪いときに強くでることが多いので、規則正しい生活と日ごろから体調を整える栄養素を
　　　十分にとることが大切です

　　　■栄養素と食材
　　　□アレルギー症状を改善する
　　　IPA・・・・サプリメント
　　　アレルゲンになりやすい脂肪の多い魚にふくまれるので、サプリメントがおすすめです。
　　　αーリノレン酸・・・・シソ・ダイコン・コマツナ

　　　□抗アレルギー作用がある
　　　ビタミンB６・・・・豚肉(もも肉)・レバー・サケ

　　　■豆知識
　　　□抗生物質のフラジオマイシンを服用すると、まれにビタミン欠乏症が起こることがあります。
　　

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