胃酸過多症

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「食の医学辞典」TOP大人の病気>胃酸過多症


                  胃酸過多症



   症状
   胸やけ、胃液が口へこみあげてくる


   原因
   胃酸とは、胃の粘膜にある細胞から分泌される塩酸です。
   この胃酸が過剰に分泌され、胃の中の酸度が異常に高い状態のことです。


   栄養素と食材
   胃粘膜を保護する
   ビタミンU・・・・キャベツ・アスパラガス・ホウレン草


   胃酸の分泌を抑える
   カルシウム・・・・牛乳・ワカサギ・ヒジキ・コマツナ
   マグネシウム・・・・アーモンド・ヒジキ・納豆・カキ
   アラキドン酸・・・・レバー・タマゴ・サザエ・アワビ


   豆知識
   塩素は胃液の原料なので、塩をたくさんとると胃酸の分泌が活発になるので、胃酸過多の人は
   塩分をひかえるのが大事です。
   コーヒー、アルコール、香辛料も胃酸の分泌を活発にします。


   空腹時間が長いと、胃酸によって胃の粘膜が荒れます。
   1日3回規則正しく食事をとって、食間にあたたかい牛乳や軽い間食をとるのもいいでしょう。

  
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