食欲不振☆食欲不振について☆食物と健康のかかわる情報を紹介しております「食の医学辞典」

食欲不振




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食物と健康の辞典「食の医学辞典」へようこそ　　　　　　　　　　　「食の医学辞典」では、生活習慣病をはじめとする一般的な病気について症状別に説明し、　　　　　　　　　　　食物と健康のかかわる情報を紹介しております。　　　　　　　　　　　食生活を健康面からとらえようとの関心が近年高まってきました。　　　　　　　　　　　病気などの原因も普通の食生活が多くの割合を占めています。　　　　　　　　　　　生活を食から見直してみませんか？　　　　　　　　　　　食べて予防し・治して、元気に毎日を送られるように、健康に役立つ情報を発信していきたいと思います。



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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　食欲不振

　　　■症状
　　　食べ物を食べたいという要求が起きない状態をいいます。

　　　■原因
　　　ストレス、神経症、高血圧、脳障害などがあると、脳の視床下部にある食欲中枢の機能が
　　　うまくいかなくなり、食欲が低下します。
　　　また、夏バテや運動不足、不規則な生活、胃炎や腎臓病など消化器に疾患がある場合も
　　　食欲不振が起こります。

　　　■栄養素と食材
　　　□精神の安定、筋肉の疲労回復の作用がある
　　　ビタミンB1・・・・豚肉・レバー

　　　□不足すると食欲不振に
　　　ナイアシン・・・・カツオ・鶏ささ身
　　　ビタミンB１２・・・・アサリ・カキ

　　　□滋養強壮効果がある
　　　ビタミンC・・・・レモン・温州ミカン

　　　□漢方では
　　　胃腸強壮効果にはショウガ、ダイコンが効くといわれています。
　　

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