筋肉痛☆筋肉痛について☆食物と健康のかかわる情報を紹介しております「食の医学辞典」

筋肉痛




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食物と健康の辞典「食の医学辞典」へようこそ　　　　　　　　　　　「食の医学辞典」では、生活習慣病をはじめとする一般的な病気について症状別に説明し、　　　　　　　　　　　食物と健康のかかわる情報を紹介しております。　　　　　　　　　　　食生活を健康面からとらえようとの関心が近年高まってきました。　　　　　　　　　　　病気などの原因も普通の食生活が多くの割合を占めています。　　　　　　　　　　　生活を食から見直してみませんか？　　　　　　　　　　　食べて予防し・治して、元気に毎日を送られるように、健康に役立つ情報を発信していきたいと思います。



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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　筋肉痛

　　　■症状
　　　運動をした日の翌日から数日後にかけて、使った筋肉に痛みが起こります。

　　　■原因
　　　筋肉をまたいで、その両端が骨に付着しています。
　　　この筋肉が伸びたり縮んだりすることで体を動かしていますが、筋肉が収縮しようとしているときに
　　　逆に筋肉を引き伸ばして力をだすような動きをすると、筋組織に損傷が起こります。
　　　筋肉痛はこの損傷と炎症で引き起こされます。

　　　■栄養素と食材
　　　□筋肉痛を緩和する
　　　ビオチン・・・・レバー・イワシ・ピーナッツ・タマゴ

　　　□炎症を抑える
　　　IPA・・・・ハマチ・キンキ・イワシ

　　　□エネルギー代謝を助ける
　　　ビタミンＢ１・・・・豚肉・ウナギ・カレイ・ピーナッツ

　　　□筋肉の働きを正常にする
　　　カルシウム・・・・牛乳・ワカサギ・コマツナ・ヒジキ
　　

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