髪・爪のいたみ

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           「食の医学辞典」では、生活習慣病をはじめとする一般的な病気について症状別に説明し、
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           病気などの原因も普通の食生活が多くの割合を占めています。
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                 髪・爪のいたみ



   症状
   年齢とともに、髪が細くなったり、薄くなったり、張りやつやがなくなったり、爪に溝ができたりします。


   原因
   髪も爪も、主成分はタンパク質です。
   ダイエットや貧血、血行障害によって血液循環が悪くなり、栄養分がいきわたらなくなると、
   きれいな髪や爪をつくる力が弱まり、トラブルのもとになります。


   栄養素と食材
   髪や爪をつくる主な成分
   タンパク質・・・・牛肉・豚肉・タマゴ・魚介類


   新陳代謝を活発にする
   亜鉛・・・・カキ・カボチャの種
   鉄・・・・レバー・シジミ


   毛髪の発育を助ける
   ヨード・・・・コンブ・ワカメ・ノリ・ヒジキ・モズク


   髪や爪を丈夫にし、つやを与える
   カルシウム・・・・しらす干し・牛乳


   豆知識
   白髪は毛髪を黒くする細胞が老化しておこるものです。
   血行をよくするために、頭皮のマッサージをしましょう。


   タンパク質の不足は、髪の健康を損なうだけでなく、色素細胞の機能も低下させ、ますます
   白髪がふえてきます。


   タンパク質を十分にとり、カボチャの種や黒ゴマなど、白髪を予防するビタミンやミネラルを
   含む食品を常に摂るよう心がけましょう。
  
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